Obrtnička komora USK-a u okviru svojih aktivnosti, a u cilju jačanja razvoja obrta kroz razvoj tradicionalnih proizvoda organizira dvodnevni seminar za svoje članove i ostale koji se bave proizvodnjom tradicionalnih mesnih proizvoda na Unsko-sanskom kantonu.

POZIV

Molimo sve obrtnike koji se bave ili se žele baviti ovom djelatnošću da se jave u Obrtničku komoru radi upisa. Broj mjesta je ograničen, te vas molimo da u što kraćem roku izvršite svoje prijave.

Rok za prijavu je 15 dana od dana objave na našoj web stranici :  www.okusk.com.ba

Seminar će voditi stručni i ugledni profesori sa Biotehničkog fakulteta. Za termine seminara naknadno ćemo vas obavijestiti.

Kroz seminar će biti obuhvaćeno:

1. Mogućnost razvoja porodičnih poduzetništva i obrta putem razvojnih fondova;

2. Meso kao sirovina u proizvodnji;

3. Prerada mesa;

4. Higijena u proizvodnji;

5. Implementacija okolinskih i drugih standarda;

6. Pakovanje i informacije potrošača o tradicionalnim načinima.